鸡蛋拌饭酱

作者： mangoO

摘自大胃爱丽丝

用料

• 鸡蛋

鸡蛋拌饭酱的做法步骤

步骤 1

先煎鸡蛋，要比平时油多，外酥里嫩

步骤 2

调酱汁，3勺生抽+半勺老抽+一勺糖+2勺醋（白醋、陈醋都可以）+半勺蚝油。如果和我一样喜欢吃辣可以放一点点小米辣，最后再放点葱和白芝麻加水和淀粉，搅一搅就搞定了！如果你喜欢甜口，可以加一勺番茄酱～

步骤 3

锅里有余油，直接在锅里把酱汁倒进去，烧开倒入鸡蛋

步骤 4

直接盖在米饭上吃即可

菜谱创建时间：2020-02-28 01:01:59