黑胡椒红酒苹果烤鹅，没香料没蜂蜜没洋葱依然超好吃啊

作者： 七朵水仙女

原来烤出来的鹅肉可以这么好吃，里面的配料更是超级美味，值得一试

用料

• 鹅 半只
• 胡萝卜 1根
• 苹果 1个
• 土豆 1个
• 蜜薯 1个
• 西红柿 1个
• 黑胡椒粉 5勺
• 红酒 2杯
• 盐 适量
• 橙子 半个
• 柠檬或青柠 半个
• 糖 适量

黑胡椒红酒苹果烤鹅，没香料没蜂蜜没洋葱依然超好吃啊的做法步骤

步骤 1

先把鹅用温水泡半个多小时，然后洗三四遍洗干净把水稍微滤干，撒上盐和黑胡椒粉，里里外外均匀地抹上，边抹边给鹅按摩5分钟。

步骤 2

刮一些橙子和青柠皮

步骤 3

切成末

步骤 4

加红酒半碗，糖3匙或者蜂蜜，混合均匀

步骤 5

抹到鹅身上，并按摩5分钟，然后用保鲜膜封口，放冰箱冷藏一晚或者4小时。

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步骤 6

步骤 6

把胡萝卜，西红柿洗干净，苹果，蜜薯，土豆都洗干净削皮

步骤 7

都切成块，西红柿也切块哈

步骤 8

撒上黑胡椒粉，椒盐粉，盐和糖

步骤 9

拌匀

步骤 10

再倒半杯红酒，1匙糖或者蜂蜜，橄榄油或者亚麻籽油1勺，黑胡椒粉，拌匀

步骤 11

把鹅拿出来，放在铺有锡纸的烤盘里，抹上新调的料汁

步骤 12

切2块橙子放鹅肉下

步骤 13

把配料都摆到烤盘里

步骤 14

鹅腿 鹅翅末端包上锡纸

步骤 15

烤箱预热完之后，放进烤箱下层，蒸汽烘烤，220°，每次15分钟，要把鹅翻个面，45分钟后基本就差不多了，可以用刀切开一点看看，最后调到190°，10-15分钟

步骤 16

烤好啦，超级香超级诱人哦，配料里面苹果，蜜薯最好吃。鹅肉也超级好吃，可以拆成小块慢慢吃哦。

步骤 17

✌✌

黑胡椒红酒苹果烤鹅，没香料没蜂蜜没洋葱依然超好吃啊的小贴士

配料里还可以放洋葱，有西餐香料的话可以在腌制的料汁里加一些

菜谱创建时间：2020-02-27 22:05:36