很大块那种鸡腿版:把鸡腿洗好，直接加上盐焗鸡粉姜黄粉进去搅拌均匀。不用先腌多久多久，因为有汁，你吃着每口味道都很香浓的。
把鸡腿直接码好平铺在锅里，不用加水，不用加油。开中小火，电磁炉大概600这样子，设置时5分钟。等待的时间把葱切丝备用
五分钟到了，全都翻面再设5分钟。如些类推，一共翻面3次，一共是20分钟。此处特别提醒一下，如果想要有点焦脆感，最后那决翻面不要盖盖子。20分后用筷子叉下中间位，没血水就是熟了关火。把鸡腿夹出来，把葱丝放进去搅拌30秒左右(此处已关火)，利用余温把葱的草腥味去掉，葱的还会有点爽脆感。加葱这步看个人口味做吧
可等凉了，把鸡撕了撒上白芝麻，把汁跟葱直接拨到鸡的上面。我是即做即吃，不是太热就撕，葱非常入味爽脆
鸡翅版:跟以上方法一样，只是鸡翅需要的时间短。一共10分钟左右就会熟，翻面一次。