五花肉刀豆丝

作者： 闲慢时光

用料

• 五花肉 200克
• 生抽 1勺
• 刀豆丝 50克干的
• 盐 适量

五花肉刀豆丝的做法步骤

步骤 1

干刀豆丝要提前一片泡发。 二两五花肉，切成薄片，干辣椒洗好后，直接捏碎，青辣椒还有几个，切成段，有这几样配，刀豆丝定能化腐朽为神奇。

步骤 2

热锅，把五花肉煎出油水，把泡好的刀豆丝放入，翻炒数下后，放入辣椒，原来想翻炒几下，放盐拌匀就出锅，又担心刀豆丝还没完全泡发，又加了点水焖一下，煮干水后，放一点生抽拌一下，出锅。 味道爽口得很，很是下饭，比想象中好吃得多，两碗米饭下肚后，只想坐着不动伸懒腰了。

菜谱创建时间：2020-02-27 20:55:43