材料1-5揉成光滑的面团,加入黄油揉至扩展,盖保鲜膜醒发。
牛肉切粒用少许油盐、黑椒、淀粉腌好。
胡萝卜切粒跟青豆玉米一起过水捞起来。
把腌好的牛肉跟青豆玉米胡萝卜粒炒熟。
面团发至2倍大时拿出来排气,用擀面棍擀成一个圆饼,放披萨盘盖上保鲜膜,这时候可以去玩个手机刷个朋友圈什么的,五六分钟左右。
把擀好的圆饼中间的面团往边上推,整成中间薄边上厚的形状。
用叉子把中间薄的部分刺上许多小孔。
用刷子刷上一层番茄酱,这时候可以预热烤箱了,200度。
洒上一半马苏里拉奶酪。
用叉子把炒好的牛肉蔬菜粒铺到中间,是用叉子没错,用勺子会把汁弄到饼皮上去的哈!
再洒上剩下的马苏里拉奶酪。
再挤上一些番茄酱,有罗勒碎的可以洒上点罗勒碎。我洒了。
放进预热好的烤箱中层200度20分钟。这个要根据你家烤箱情况来判断了哈,看到奶酪都融了,周围饼皮稍微上色就好了。
接下来,怎么吃不用我教了吧😃😃😃
这里的面粉是中筋面粉哦!就是普通做饺子包子的那种。