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9寸厚底牛肉披萨

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作者: 暖暖-309
疫情影响窝家里,天天都烦吃什么菜,好想赶紧上班吃饭堂去!做了一下午的十八线女主播,5点多作业还没检查完,我好难!然后边揉面团边把手机放一边听语音作业,聪明如我!机智如我😃😃😃做好披萨开吃之前拍照片发了朋友圈,吃完后发现一堆人在问我怎么做,赶紧来写个教程。因为做的时候我也不知道有人会问我怎么做呀!所以没有拍过程图啊!将就一下,自己意会吧哈!

用料

9寸厚底牛肉披萨的做法步骤

步骤 1

材料1-5揉成光滑的面团,加入黄油揉至扩展,盖保鲜膜醒发。

步骤 2

牛肉切粒用少许油盐、黑椒、淀粉腌好。

步骤 3

胡萝卜切粒跟青豆玉米一起过水捞起来。

步骤 4

把腌好的牛肉跟青豆玉米胡萝卜粒炒熟。

步骤 5

面团发至2倍大时拿出来排气,用擀面棍擀成一个圆饼,放披萨盘盖上保鲜膜,这时候可以去玩个手机刷个朋友圈什么的,五六分钟左右。

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步骤 6
步骤 6

把擀好的圆饼中间的面团往边上推,整成中间薄边上厚的形状。

步骤 7

用叉子把中间薄的部分刺上许多小孔。

步骤 8

用刷子刷上一层番茄酱,这时候可以预热烤箱了,200度。

步骤 9

洒上一半马苏里拉奶酪。

步骤 10

用叉子把炒好的牛肉蔬菜粒铺到中间,是用叉子没错,用勺子会把汁弄到饼皮上去的哈!

步骤 11

再洒上剩下的马苏里拉奶酪。

步骤 12

再挤上一些番茄酱,有罗勒碎的可以洒上点罗勒碎。我洒了。

步骤 13

放进预热好的烤箱中层200度20分钟。这个要根据你家烤箱情况来判断了哈,看到奶酪都融了,周围饼皮稍微上色就好了。

步骤 14

接下来,怎么吃不用我教了吧😃😃😃

9寸厚底牛肉披萨的小贴士

这里的面粉是中筋面粉哦!就是普通做饺子包子的那种。

菜谱创建时间:2020-02-27 20:13:24
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