炸鲜蘑

作者： 厨子路上的小白羊

用料

• 面粉 一小杯
• 淀粉 3勺
• 油 300克
• 盐 15克
• 鸡蛋 1个
• 鲜菇 500克
• 水 适量
• 白胡椒粉 适量

炸鲜蘑的做法步骤

步骤 1

将面粉，淀粉，鸡蛋，白胡椒粉，盐入盆搅拌几下加适量水，搅拌成糊状加入灼好挤干的鲜蘑丝

步骤 2

起锅热油，我用的奶锅比较省油

步骤 3

炸3-4分钟，让一个不沾连

步骤 4

炸好入盘

步骤 5

再放点辣椒粉，白胡椒粉还有一点点盐，口感不错

菜谱创建时间：2020-02-27 19:43:24