【三明治】面包两面烤至金黄,涂抹花生酱或其他酱料,加生菜、鸡蛋、(鸡肉或猪肉或牛肉),沿对角切开。【沙拉】叶菜洗净加酱料及坚果。
【准备】m3牛排吸干水分撒粗盐及黑胡椒腌制10分钟。胡萝卜洗净去皮滚刀块,洋葱洗净切丝。叶菜洗净撕碎待用。【制作】铸铁锅加热后入植物油,牛排下锅两面30秒(肉厚1分钟),加入黄油融化浇至牛排身上,起锅静置10分钟。锅内黄油继续煸炒洋葱与胡萝卜至软。【摆盘】盘内铺上炒好的洋葱,牛排切段纹理方向切开放上,在边缘浇一点黑椒汁。叶菜铺另一半,放入胡萝卜,浇沙拉酱。
【培根沙拉】叶菜部分同上,培根煎至金黄,混合后撒酱汁。
【蟹肉藜麦沙拉】
【香肠沙拉】