将250g高筋面粉，1g盐放在一起，先用60毫升开水和面，再加入60毫升冷水，将面团揉匀，醒面半小时。
把洋葱，大蒜，姜，洗好放在一起，因为家里洋葱不够半个，我放了点西葫芦。
放入搅拌机，加点清水。
搅拌机打碎成沫沫，图中样子即可。
把黄豆酱，豆瓣酱，甜面酱，辣椒酱，放在一起，加适量的盐和大料粉或者五香粉，加入适量清水，搅拌均匀，图中这样就可以。
锅中倒入一平底油，比炒菜要多，倒入菜沫，翻炒均匀。
倒入酱料搅拌，翻炒。
小火咕嘟十分钟左右即可。
酱料盛出即可。
刚才的醒好了以后，揉成光滑的面团，面团分成两个，分别擀成圆形的面皮，划一刀。
涂上适量的油和椒盐，从一头卷起来。
面团底部捏起来，从上面按压成圆形小面团。
圆形团团如图。
再次擀成面饼。
电饼铛涂油后放上面饼，多次翻面。
两面都金黄后，涂上酱料。
涂匀酱料。
撒上葱花，白芝麻，酱香饼完成啦！好吃到爆！！
趁热切小块，酥脆，好吃！
酱料会多一点，还可以在多几次，放在冰箱冷藏即可！