懒人版土豆炖鸡爪

作者： ID无名氏

用家里有的材料半小时左右，就能做一道美味的肉素搭配下饭菜。在此期间还能把饭做好香喷喷的，简直懒人福利。

用料

• 土豆 3个
• 鸡爪 半斤
• 生抽 适量
• 老抽 适量 上色用
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 料酒 1勺 可不加
• 辣椒酱 随意可不加
• 姜 3片

懒人版土豆炖鸡爪的做法步骤

步骤 1

土豆切块放水里备用，以防变黄

步骤 2

鸡爪剪掉指甲放凉水里加入姜和料酒煮开后用凉水洗干净(洗去沫子除腥)

步骤 3

洗净的鸡爪，放入锅中倒入水煮开后倒入土豆

步骤 4

控制水量没过一半土豆就行，等待沸腾后加入所有调味料

步骤 5

中火煮15分钟，大火收汁就能装盘啦

懒人版土豆炖鸡爪的小贴士

1.鸡爪除腥是最关键的一步，一定要用水煮开后洗净沫子 2.需要第二天带饭的白领就更值得一试，第二天更入味不比新鲜出炉的差

菜谱创建时间：2020-02-27 18:53:48