蛋黄饼干

作者： 甜不辣天不亮

做完旺仔双皮奶，剩下俩蛋黄，做点小零嘴吃～

用料

• 蛋黄 2个
• 鸡蛋 1个
• 白砂糖 40克
• 低筋面粉 60克
• 奶粉 20克
• 泡打粉 2克
• 黑芝麻 5-10克

蛋黄饼干的做法步骤

步骤 1

全蛋和蛋黄倒入打蛋盆中，分次加入白砂糖打至五六分发。加入秤取好的低粉奶粉和泡打粉，再加点黑芝麻，翻拌均匀装入裱花袋。

步骤 2

在硅油纸上，挤出直径约2cm，硬币大小的面糊（五角或一元都可以）。

步骤 3

烤箱中层，上下火150℃烘烤15分钟即可。 可以做两盘～

菜谱创建时间：2020-02-27 18:48:11