烤茄子

作者： Viger的小女神

用料

• 茄子 1个
• 油 适量
• 葱 3根
• 蒜 5瓣
• 小米椒 1个
• 花椒粉
• 孜然粉
• 蚝油

烤茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗干净把水擦干，不用切完整的表面抹油

步骤 2

放入烤箱200度20分钟

步骤 3

兑调料：葱、蒜及小米椒切末，放入碗中，加入花椒粉、孜然粉、酱油、油、蚝油搅拌均匀

步骤 4

茄子从烤箱中拿出来，从中间剖开不切断，把调料均匀倒上去，再放到烤箱烤7、8分钟

步骤 5

完成✅

菜谱创建时间：2020-02-27 18:28:03