锅中倒入玉米油,油温热后倒入玉米粒,盖好盖子,小火等玉米粒自己爆开,中途可以平摇几次锅,让没爆开的也能受热
爆好的玉米粒放在一边冷凉
锅里倒入水和糖,小火加热,不要搅拌,会起沙,熬到糖微微泛黄就下黄油,轻晃锅子让黄油融化
熬两分钟,搅匀,让黄油和糖浆融合,
把冷凉的爆米花倒入糖浆中,拌匀,香香的爆米花🍿️就完成了,简单吧!
我买的是这种玉米粒,非转基因的,孩子可以放心吃。
份量刚刚好一个电影院纸杯