芒果西米露（无椰汁版）

作者： jessie528

想喝芒果西米露又没有买椰汁炼乳怎么办？想到了一个神器配方，做完味道也是棒棒哒(٭°̧̧̧ω°̧̧̧٭)

用料

• 芒果 超大一个
• 西米 100克
• 旺仔牛奶 2罐
• 橙子 2个
• 百香果 2个

芒果西米露（无椰汁版）的做法步骤

步骤 1

（我这个是自创速成版，追求速度😁 煮西米的方子有很多大家可以找找） 锅中烧水，水开放入西米，（水开一次➕凉水煮，这样煮三开）然后中小火15分钟，时不时搅和搅和，像这样白芯变小了，关火焖20分钟。

步骤 2

白芯变小关火焖，如果觉得白芯还是很大就开火再煮5，6分钟。看个人喜好

步骤 3

煮西米同时准备水果😍芒果对半切开，横向纵向切出花😁取一些大的果肉装饰

步骤 4

剩余果肉榨汁

步骤 5

➕旺仔牛奶，是的你没有看错！（看到旺仔牛奶配方里有炼乳，而且旺仔也有甜味，没有买椰汁用了这个代替，却发现了新大陆）

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步骤 6

步骤 6

➕两个百香果肉，两个橙子或者一个都可以，看个人。主要是提一个香气，橙子加进去会有一种特别的橙香。接下来暴力挤橙汁进去，这一步没拍照，手太黏😂

步骤 7

你会得到满满一杯

步骤 8

此时此刻，西米也煮好了，有一点白芯也没关系，我喜欢过一下凉水，口感更好

步骤 9

我做的三人份的量，满满一碗

步骤 10

味道不错哦！如果你也喜欢不妨在家试试

芒果西米露（无椰汁版）的小贴士

一人份减量即可，这个即兴创作，有更好的可以一起分享哦

菜谱创建时间：2020-02-27 16:03:43