Q糯素烧卖

作者： DNA里有海椒

素食期，变着花样满足自己的胃，就突然很想吃烧卖，第一次做加了自己喜欢的蔬菜。

用料

• 饺子皮 若干张
• 圆糯米 200克
• 黑木耳 15
• 干香菇 10朵
• 胡萝卜 0.5根
• 玉米 0.5根
• 豌豆 适量
• 生抽 3勺
• 香油 适量
• 五香粉 1勺

Q糯素烧卖的做法步骤

步骤 1

洗净切丁，下锅炒熟，加五香粉，生抽

步骤 2

将炒好的菜放入熟糯米。糯米电饭煲煮熟，你可以蒸，蒸的话会更Q. 蒸需要提前泡好。我是煮的口感相对要湿润一些

步骤 3

加香油搅拌均匀，期间可以尝下味道，自由添加下。这里我就吃了好多口太香了

步骤 4

饺子皮用擀面杖将边缘擀薄，没有的话也可以用手轻轻拉扯，将糯米馅放入皮中心，大拇指和食指轻轻的按压收口，每一个都会有自然的皱褶特别好看

步骤 5

上锅蒸熟即可

菜谱创建时间：2020-02-27 15:16:16