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全蛋海绵蛋糕

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作者: Hold住幸福
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用料

全蛋海绵蛋糕的做法步骤

步骤 1

1:A部分中速绞化白糖 2:加入B,高速打5-8秒

步骤 2

3:加入过筛后的C,中速搅匀,再高速5分钟左右,打至有大大的云朵,不易流动,面糊不消失,膨胀。

步骤 3

4:将D部分的水化开吉士粉,加入面糊中,中速搅匀 5:再加入E部分的油,中速搅匀,用硅胶铲翻下底

步骤 4

分装在每个纸杯中或烤盘中,烤之前振动排气泡,放烤箱中层,上下温度180-200度,烤完之后也要振动排气泡。

步骤 5

放在烤箱中层,190度30分钟

菜谱创建时间:2020-02-27 15:14:23
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