封城后的第一顿千张

作者： 每顿饭都要吃好

坐标湖北十堰 蹲守在家第30天，吃上了小区村委会帮忙买到的千张

用料

• 千张 2张
• 青椒 4个
• 香菇 6朵
• 姜丝 2克

封城后的第一顿千张的做法步骤

步骤 1

青椒切丝

步骤 2

姜切丝

步骤 3

香菇切成薄片，千张切丝，切窄点

步骤 4

油锅烧热～下姜丝～油再热半分钟，下青椒翻炒， 同时放少许盐，这样青椒没那么辣～加一点水，下香菇～香菇炒到断生

步骤 5

下千张翻炒半分钟，加盐调味，即可出锅

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步骤 6

步骤 6

久违的炒千张就完成啦

封城后的第一顿千张的小贴士

喜欢吃干点的千张就不加水，喜欢湿点口感的千张就加少量水 不喜欢炒出来白白的，可以加生抽调色

菜谱创建时间：2020-02-27 13:42:18