红烧冬瓜 • 佛家素食菜谱 Vegan Buddhist recipes

作者： QueenaTsai蔡欣仪

用料

• 冬瓜 一段
• 蚝油 1勺
• 盐 克
• 花椒
• 姜
• 八角
• 辣椒 3个

红烧冬瓜 • 佛家素食菜谱 Vegan Buddhist recipes的做法步骤

步骤 1

洗净冬瓜，去皮，切粒

步骤 2

准备姜片花椒八角，最好用小米椒，我今天没有，用干辣椒代替～

步骤 3

冷锅下油，先把准备好的香料下锅，然后冬瓜下锅炒一分钟，然后加半碗水，一勺耗油，焖5分钟。

步骤 4

试味，放盐，出锅

菜谱创建时间：2020-02-27 12:43:55