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红枣糕

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用料

红枣糕的做法步骤

步骤 1

红枣剪小块用400克的水煮软,然后把水过滤出来,放凉之后开粉浆

步骤 2

把过滤的红枣渣再加水煮一会,没拍图,然后把红枣水称好放红糖煮溶

步骤 3

把开头的粉浆慢慢倒入加了糖的红枣水快速搅拌,混合之后的状态有一点点的稠,这样就可以放锅里去蒸了

步骤 4

还是一层一层蒸比较快熟

步骤 5

蒸好后快速拿出来,彻底放凉之后就可以切成小块

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步骤 6
步骤 6

浓浓的红枣味

步骤 7

又香又甜

红枣糕的小贴士

马蹄粉一定要用好一些的,太便宜的马蹄粉不正宗,做出来的效果肯定没那么好吃

菜谱创建时间:2020-02-27 12:41:34
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