花甲粉丝

作者： 白露为霜15

用料

• 花蛤 500g
• 蟹味菇 200g
• 粉丝 50g
• 豆瓣酱 2大勺
• 小葱
• 姜
• 蒜
• 小米椒
• 料酒 3勺
• 生抽 3勺
• 糖 1克勺
• 蚝油 2勺

花甲粉丝的做法步骤

步骤 1

花蛤放进水里吐沙，粉丝泡软

步骤 2

锅里热油，中小火放入豆瓣酱炒出红油

步骤 3

加入蒜末，洋葱末，姜末，小米椒

步骤 4

加入花蛤翻炒一下，加入蟹味菇，放入料酒生抽糖和蚝油

步骤 5

加水，加盖煮8分钟。开盖放入粉丝搅拌一下再煮2分钟，撒上葱花就可以出锅了

菜谱创建时间：2020-02-27 11:13:52