广式豆豉蒸排骨

作者： 李大小姐私厨

其实有些粤菜很简单，清淡又养生。下面我们开始学做菜吧。

用料

• 排骨 500克/1斤
• 豆豉 25粒
• 生粉 1勺或5克
• 盐 2克
• 料酒 1勺
• 蒜 3瓣
• 姜 3片
• 蚝油 1勺
• 白砂糖 1勺

广式豆豉蒸排骨的做法步骤

步骤 1

按照配方一次，加入排骨中。腌制10分钟

步骤 2

上锅之前撒上豆豉。水滚，入锅大火蒸15分钟即可出锅。

步骤 3

最后为了美观，你可以撒上少许葱花做装饰。

菜谱创建时间：2020-02-27 10:55:23