百搭方便的金银蒜泥酱

作者： 照人一一

用料

• 大蒜 2斤
• 植物油 500克
• 草果香叶小茴香 适量
• 八角三奈 适量
• 桂皮白蔻陈皮 适量

百搭方便的金银蒜泥酱的做法步骤

步骤 1

紫皮大蒜，去皮

步骤 2

刀剁成泥

步骤 3

下油，小火炒香料

步骤 4

捞起扔掉

步骤 5

加入一半的蒜泥，小火，轻推慢炒，至金黄色

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步骤 6

步骤 6

关火，加入剩余的蒜泥，继续搅拌，让油温激发蒜的香味

步骤 7

金银蒜泥大功告成，放在冰箱里，蒸海鲜、蒸鸡翅、拌凉菜、拌面，都行，百搭又方便。

步骤 8

鸡翅用面粉搓洗干净，码上味道十分钟，淋上金银蒜泥酱，蒸十五分钟，蒜香味十足的蒜香鸡翅就上桌了。

步骤 9

空气炸锅版的蒜香排骨

步骤 10

蒜香烤肉，空气炸锅版

百搭方便的金银蒜泥酱的小贴士

1. 蒜可用刀拍一下，剥起来快一些。 2. 不愿自己剁的，可用机器代替，不过剁的要好些。 3. 调料，没加盐，做菜的时候方便些。

菜谱创建时间：2020-02-27 09:43:06