自制蒜泥保存法做菜分分钟被秒杀

作者： 穗捻

大家有没有遇到过打算买来，每次去用了已经开始发芽，毕竟发芽的东西吃着还是不太好的，所以我想到了做成蒜泥，等做菜需要的时候也能舀一勺，分分钟秒杀新鲜大蒜头“洗拍剁”的麻烦

用料

• 大蒜头 8个
• 食用油 适量
• 盐 适量

自制蒜泥保存法做菜分分钟被秒杀的做法步骤

步骤 1

这是我辰颐物语买的紫皮大蒜，还不错吧，开箱已经问到了香味扑鼻而来。

步骤 2

开始剥蒜咯，自己觉得怎么方便怎么来就好，我发现对切还挺漂亮的，像2朵花🌸。大家也可以推荐我方便快速的剥蒜方法哦

步骤 3

剥蒜完工，用搅拌机打碎（现在市场手动的自动的五花八门，反正不管哪一种能打成蒜泥就好），8个大蒜满满如图这样2碗

步骤 4

炒蒜泥，热锅放油，加盐，放入蒜泥，满屋子都是蒜香味，差不多起泡的时候就可以关火了

步骤 5

满满的2罐蒜泥完成啦。期待做蒜泥小龙虾，蒜泥茄子，拍黄瓜……想想都美味。小伙伴们快一起做起来吧，这个保存方法还是很好用的哦！

自制蒜泥保存法做菜分分钟被秒杀的小贴士

炒蒜泥那步油偏多点，时间不要太久，怕糊咯

菜谱创建时间：2021-05-25 09:05:53