把蒜粒煸焦黄,锅里倒掉油,只留下蒜粒
加入(切成小丁的)皮蛋。 加入适量高汤(没有高汤就加水) 倒点黄酒煮沸后加入烫过的菠菜段
放入菠菜段搅拌,之前放高汤的就撒点盐调味,没高汤的放点耗油放点盐,鲜鲜的味道就对了~
盛出装盘,好吃又健康