绿豆面天津版煎饼果子

作者： 北京吃货羊

用料

• 鸡蛋 若干个
• 油条 做几个用几根
• 香菜 2根
• 芝麻 10克
• 炸酱 2勺
• 日本香油 1勺
• 绿豆面 200克

绿豆面天津版煎饼果子的做法步骤

步骤 1

绿豆面兑水划开，稀到能掉落流就行，别太稀

步骤 2

和油条面炸油条，这个不展开了，有各种的介绍

步骤 3

用了甜菜面粉活了另外一个颜色面

步骤 4

我用的炸酱，用日式香油调稀，切香菜备用

步骤 5

上锅，平底锅开摊，家里正好有摊煎饼用的那个木头耙子。中小火，油用厨房纸巾吸一下，不要汪着油，不好成型

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步骤 6

步骤 6

面成型就放鸡蛋，芝麻，香菜，鸡蛋成型了翻面放酱，喜欢辣椒可以放点辣酱

步骤 7

加油条，一卷，出锅～

菜谱创建时间：2020-02-26 23:49:26