不成功的面包，求解释，，

作者： Jo_j1wi

用面包机做的面包，头三次都没有问题，后来在烘焙店买的面包粉用完了，就去超市买了一袋金龙鱼牌的进口高筋面包粉，结果再按原来的配方怎么都做不出那种标准面包了，如图所示，孔特别大，基本没有面包的香味，是什么原因导致的呢，求专家解答，在此谢过！

用料

• 鸡蛋 1个
• 植物油 1.5勺
• 盐 0.4勺
• 水 150毫升
• 高筋面粉 210克
• 干酵母 0.8勺，约2.3g
• 糖 2勺

不成功的面包，求解释，，的做法步骤

步骤 1

按面包机说明书上的指示操作。混合后，预约到早上七点做好。然后效果是下面这样的。

步骤 2

看表面感觉好看啊

步骤 3

孔好大啊

步骤 4

口感跟烫过的馒头一样

步骤 5

侧面也来一个

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步骤 6

步骤 6

毛孔粗大啊

不成功的面包，求解释，，的小贴士

做的是法式面包，时间3小时50分钟。

菜谱创建时间：2020-02-26 23:23:22