鹰嘴豆高植物蛋白养颜超简单做法合集“辅食健身”都可

作者： 卷卷走天涯

免疫力提高，吃好喝好提高自身体质！卷卷徒步旅行走了周边八个国家和中国大部分地方，喜欢在深山里一走就是两个月，热爱大自然给予的一切，也喜欢最本真的食物的味道，不徒步的日子就在家还原味道。 鹰嘴豆植物蛋白含量非常的高，减肥的人不怕胖，吃的每一口都要能足足的能量补充每天健康的人体所需！高度的植物蛋白养颜美肤不长胖！还可以给宝宝做辅食。提前一夜泡好鹰嘴豆，喝饱水，胜利一半哦！

用料

• 鹰嘴豆 1000克
• 水 1000克
• 黑胡椒 1勺
• 糖 10克
• 盐 10克

鹰嘴豆高植物蛋白养颜超简单做法合集“辅食健身”都可的做法步骤

步骤 1

1、鹰嘴豆豆浆：把鹰嘴豆加水放入豆浆机即可，没有豆浆机的，把鹰嘴豆研磨细细的，加水煮开小火熬煮20-30分钟即可喝到香浓的豆浆。

步骤 2

2、鹰嘴豆豆腐：鹰嘴豆和水1:1打汁，纱布过滤汁挤纱布里的水，把汁水小火搅拌慢慢熬，加入一些糖，尝一下喜欢的甜度就可，继续熬的黏糊糊的状态倒入模具，冷藏两小时就可以吃了。

步骤 3

3、鹰嘴豆饼：根据第一步，纱布里的鹰嘴豆渣，加入面粉拌均匀，撒入黑胡椒，盐，再加入一点牛奶，扮成糊糊状，小火不粘锅，煎到两面金黄即可，口感是很扎实的，还不胖。

步骤 4

煎饼的过程，到锅里用铲子压成形状

步骤 5

4、鹰嘴豆沙拉 泡好的鹰嘴豆加水煮十五分钟，羊肚菌、香菇、草菇、加水煮十分钟，全部捞出，拌入蔬菜黄瓜、生菜，倒入油醋汁或制喜欢的低脂沙拉汁拌匀即可。

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步骤 6

步骤 6

合集

菜谱创建时间：2020-02-26 22:07:27