火焰玫瑰干逼鸡

作者： ericcarol

之前跟私房陈师傅学做了沙姜焖鸡，不喜欢沙姜味道的亲，可以尝试一下这个改良升级版玫瑰干逼鸡 口号香脆

用料

• 鸡 1只
• 姜 5片
• 蒜头 3粒
• 葱 2根
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 海盐 5克
• 冰糖 2克
• 玫瑰露酒 2勺

火焰玫瑰干逼鸡的做法步骤

步骤 1

靓鸡一只砍块洗干净晾干水，用海盐，蚝油，生抽，玫瑰露酒1小勺 腌制一晚更加入味，或者可以提前腌制1小时

步骤 2

1.姜蒜起锅炒香，大火下鸡两边煎香 2.加入冰糖，锅边放入玫瑰露 3.盖上锅盖小火20分钟 4.20分钟后开大火放入葱段收汁即可

步骤 3

开吃

菜谱创建时间：2020-02-26 21:47:33