1.大蒜切碎，线椒切碎，小米辣切碎。
2.凉油放入蒜蓉，辣椒蓉，中火烧热，小火慢煎，直到有浓郁的蒜蓉香味。放一边。
3.烧水，虾滑，粉丝，鱼丸，和喜欢的配菜煮熟。
4.温白开，加入两圈生抽 ，一勺香油，一点糖，适量盐，鸡精。放入煮熟的配菜，放上蒜蓉。