听说最近桑椹便宜了 [桑椹果酱]

作者： 开拖拉机的爆力女

每年桑椹旺季的时候总会砸得路上紫一块，也总会看见我妈扛着一大箱回家，我喜欢生吃，酸酸的，而她老是跟我相反—熬果酱.

用料

• 桑葚 10斤（5000g）
• 白砂糖（冰糖） 6斤（3000g）
• 柠檬 两颗

听说最近桑椹便宜了 [桑椹果酱]的做法步骤

步骤 1

1⃣桑椹洗干净，放筛静置（不然会很生水）

步骤 2

2⃣锅里直接倒入桑椹，熬出汁后倒入白砂糖，要经常搅拌放止粘底（全程小火🔥哦，不然桑椹果粒会变硬不好吃）

步骤 3

3⃣主要熬到粘稠状就差不多可以收火（一定一定要记得搅拌）

步骤 4

4⃣放置凉后，挤上柠檬汁，把柠檬籽挑掉，然后拌匀.

菜谱创建时间：2020-02-26 20:42:15