火腿鸡蛋饼

作者： cicici就知道ci

很容易做但看写“适量”的菜谱真的不知道放多少，以两人份量化了一下。“汤勺”指盛汤用的不锈钢大勺

用料

• 鸡蛋 2个
• 火腿肠 2根
• 盐 小勺两勺半
• 水 三汤勺半
• 面粉 三汤勺

火腿鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

按上述用量放食材，打打打打打打打匀，据说打越久越嫩，至少也要打到面粉不糊在一起

步骤 2

电饼铛预热后开大火放少量油。用汤勺舀一勺面糊倒入，煎至一面凝固后翻面继续煎，煎到两面都呈金黄色就可以了。

菜谱创建时间：2020-02-26 20:39:18