小美版牛肉酱

作者： 梓瑞妈妈的厨房

用料

• 牛肉 450克
• 姜 40克
• 青椒 150克
• 甜椒 1个
• 香菇 8朵
• 大蒜 6瓣
• 小米辣 40克
• 大葱 50克
• 生抽 40克
• 老抽 35克
• 玉米油 300克
• 糖 30克
• 熟瓜子仁和白芝麻 100克

小美版牛肉酱的做法步骤

步骤 1

牛肉切小块放过滤网，水没过牛肉。用小美锅三个5清洗。

步骤 2

将沥干水的牛肉放入主锅，设定15秒/速度8打碎，取出备用。

步骤 3

将姜、青椒、甜椒、香菇、大蒜、小米辣、大葱放入主锅，设定6秒/速度5.5打碎。

步骤 4

倒入300克玉米油，设定7分钟/V键/速度正转1

步骤 5

加入牛肉、生抽、老抽、糖，设定35分钟/V键/速度正转1

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步骤 6

步骤 6

最后10分钟加入熟瓜子仁和白芝麻

菜谱创建时间：2020-02-26 19:49:32