《小Q厨房》第十九集：家常红烧肉

作者： 甜甜圈没我甜吖

忘记拍照片了 啊啊啊

用料

• 五花肉 500克
• 料酒 100ml
• 姜片 5片
• 八角 2个
• 盐 2克
• 老抽 5勺
• 酱油 5勺
• 鹌鹑蛋 30个

《小Q厨房》第十九集：家常红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉不用切过一下水 煮沸煮开

步骤 2

拿出来切成块 放入锅中煎成金黄色

步骤 3

倒入料酒 翻炒2分钟 再把葱姜蒜放入翻炒

步骤 4

倒入料酒生抽老抽酱油翻炒

步骤 5

倒入凉水 比肉多一些就好 煮沸5分钟 这个时候把鹌鹑蛋煮熟

步骤 6

把鹌鹑蛋放入锅中 小火1个小时

菜谱创建时间：2020-02-26 19:45:42