准备一袋纯牛奶,一包金骏眉红茶;
燃气开小火,锅中放入两勺白糖,喜欢甜的可以多加一些;
用木铲来回翻炒,直到糖成焦黄色;
锅中加入茶叶、牛奶,再加入大概和纯牛奶分量差不多的水,用木铲搅拌;
小火煮大概五分钟,待奶茶成颜色变成焦黄色即可关火;
红豆比较难煮,提前用凉水泡几个小时,放入锅中煮熟;
奶茶杯中用勺子盛入适量红豆,杯子加滤网,将奶茶倒入杯中,将茶叶滤出;
美味的奶茶就做好了,放入冰箱冷冻一下味道更佳。
喜欢甜的朋友,可以根据自己口味多加一些白糖