粗粮腊肠饭

作者： 小徐立志做大厨

用料

• 腊肠 半根
• 红米 半杯
• 黑米 半杯
• 白米 半杯
• 西兰花 3小朵

粗粮腊肠饭的做法步骤

步骤 1

提前一夜，将红米和黑米放入水中浸泡

步骤 2

第二天倒掉浸泡米的水，加入白米再次洗米，放入米量1.5倍左右的清水，放入半截腊肠，开始蒸饭，饭熟后保温10分钟再盛饭

步骤 3

蒸饭中途，用开水加适量盐煮西兰花3分钟，放置一旁备用

步骤 4

用小碗盛满粗粮饭，用勺子压紧，倒扣在盘中，腊肠切片，连同西兰花一起摆盘

步骤 5

美味可口的粗粮腊肠饭就做好了

菜谱创建时间：2020-02-26 16:14:03