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韩国拌饭

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作者: 兔圈圈儿
我特别喜欢吃拌饭,所以我必须要自己diy

用料

韩国拌饭的做法步骤

步骤 1

准备一大碗米饭(有条件可以煮砂锅饭,等饭熟带一点锅巴按我步骤来,不好吃你顺到网线来打我),米一定要用好吃一点的米,以上所有菜(西葫芦瓜,香菇切片,红萝卜,黄瓜切丝,菠菜切段

步骤 2

豆芽菠菜分别绰水(开水下锅),香菇,胡萝卜丝分别炒熟,黄瓜我喜欢生的,直接没管,重点是五花肉,用烤肉方法烤熟,嫌弃麻烦可以直接锅里抄熟,煎熟都行,煎干一点哦(怎么做好吃的烤肉可以去翻翻其他作者),懒人直接加生抽,盐放10分钟炒出来也好吃。

步骤 3

上述菜在抄熟过程中,适量油和少量毛毛盐(放多了后面加酱会咸)

步骤 4

调料是关乎你这碗拌饭好不好吃的重要因素,韩国拌酱+生抽+砂糖+雪碧,先少量加,边加边试味道,调到你喜欢的程度即可(每个人口味不一样,你喜欢吃蒜的再加蒜在里面)

步骤 5

好,现在把这些菜摆放到饭上面,(饭你是电饭煲煮的,就等菜全部做好再乘出来,免得冷了不好吃,砂锅饭就边煮边准备菜),再煎两个鸡蛋放上去(拌饭的灵魂),加上刚调好的酱,家里有海苔洒点海苔萃上去,好,开动

菜谱创建时间:2020-02-26 15:55:56
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