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烧椒皮蛋
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作者:
惠生活
用料
皮蛋
鹌鹑蛋皮蛋二个或者鸭蛋皮蛋一个
青椒
一个
酱油或酱油醋汁
一勺
大蒜
二瓣
油
三克
盐
二克
烧椒皮蛋的做法步骤
步骤 1
一个长青椒去两头去籽,不粘锅下油慢火煎熟到青椒皮有虎皮斑,取出备用
步骤 2
大蒜切碎加盐拌匀
步骤 3
两个鹌鹑蛋皮蛋剥皮切四瓣
步骤 4
煎好的虎皮椒一剖两开去筋,把皮蛋蒜碎摆放好,酱油汁撒在皮蛋黄上,上桌
菜谱创建时间:2020-02-26 15:50:27
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