我用的是展艺鸡蛋仔预拌粉。预拌粉和鸡蛋、软化好的黄油一起搅拌。再放入牛奶。
搅拌成糊状。
鲷鱼烧模具预热2分钟，然后先放入一半面糊，再放点肉松。
用面糊覆盖肉松，填充模具
盖上盖子，定时4分钟。你看加热的时候冒烟了哈哈哈哈。
4分钟后，叮的一声，出锅了！
刚出锅趁热吃，酥酥脆脆，配上一碗蔬菜杂粮营养粥，小朋友吧嗒吧嗒吃光了。
1.一定要用插电模具，省事儿，不用担心火候。模具还可以做华夫饼，烤三明治。 2.我一般都用预拌粉，省得再买泡打粉，低筋等材料。一切从简。预拌粉适用于鸡蛋仔、华夫饼、鲷鱼烧。通用的。 3.趁热吃。放凉了不好吃。