香菇蒸鸡

作者： 派瑶

用料

• 鸡腿 只
• 干香菇 朵
• 姜

香菇蒸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿泡半小时去血水☞鸡腿剔骨切块，泡下水 干香菇泡发切十字

步骤 2

腌鸡肉半小时(姜片，适量偏多一点盐，鸡精，生抽两勺，老抽一勺，耗油一勺，一点淀粉，一点茶油)

步骤 3

碗底放切好的香菇，鸡肉铺上层 水烧开后蒸15分钟 （加一点水直接放电压锅压20分钟，也很好吃又方便）

香菇蒸鸡的小贴士

最好是干香菇，更香而且吃着汤汁满满

菜谱创建时间：2020-02-26 12:59:21