空气炸锅版蒜香排骨

作者： 西风木落

这道菜制作过程中不使用一滴油，比较健康。

用料

• 排骨 500克
• 酱油 2勺
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 大蒜 6瓣
• 淀粉
• 葱姜 适量

空气炸锅版蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

排骨加面粉抓洗干净，一定要多冲洗几遍

步骤 2

加入葱姜蒜末等调味料，腌制2小时以上

步骤 3

腌制好的排骨在淀粉水里过一下，就可以放到空气炸锅里了，肉排键，25分钟即可。

步骤 4

中间可以适当翻翻面，不翻也可以。老抽放多了，颜色有点重。

步骤 5

撒上白芝麻装盘，就可以开吃喽。

菜谱创建时间：2020-02-26 12:30:45