茄香带子粉丝煲

作者： 会说话的小木头

用料

• 茄子 2个
• 带子 2个
• 肉末 150克
• 粉丝 1把
• 豆瓣酱 0.5勺
• 生抽 3勺
• 糖 0.5勺
• 盐 20克
• 柠檬汁 3滴
• 黑胡椒 10克
• 姜蒜 少许

茄香带子粉丝煲的做法步骤

步骤 1

带子 柠檬/盐/黑胡椒 腌制15分钟后擦干，后用黄油煎 一面1-1.5min翻面 看带子厚度

步骤 2

茄子盐腌制15分钟后去水。 姜/蒜/油/肉糜 翻炒 +茄子（直到柔软）

步骤 3

+生抽/豆瓣/糖/水/粉丝/带子，炒1分钟后锅子盖上焖10分钟。

步骤 4

完成✅

菜谱创建时间：2020-02-26 12:12:12