奥利奥慕斯(8寸)

作者： VYan

用料

• 淡奶油 350克
• 牛奶 150克
• 糖 40克
• 奥利奥 70g
• 吉利丁粉 5克
• 戚风蛋糕 2层

奥利奥慕斯(8寸)的做法步骤

步骤 1

奥利奥压碎

步骤 2

牛奶加入吉利丁粉加热至融化

步骤 3

再加入奥利奥搅拌均匀

步骤 4

淡奶油分三次加入糖，打发至5~6分发，此时淡奶油出现明显纹路，提起打蛋器后，滴落的淡奶油可以堆叠在表面而不是马上消失

步骤 5

淡奶油打发好，加入奥利奥牛奶搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

放入1层戚风，倒入奥利奥糊，再放1层戚风倒入奥利奥糊，晃均匀，放入冰箱冷藏

菜谱创建时间：2020-02-26 11:11:01