好吃又好做的油条

作者： 迪士尼悠悠

孩子们说想吃油条了，于是今天的早餐就是这个油条

用料

• 面粉 中筋面粉500克
• 鸡蛋 1个
• 小苏打 4克
• 泡打粉 9克
• 糖 15克
• 盐 5克
• 水 280克左右，根据面粉的吸水量

好吃又好做的油条的做法步骤

步骤 1

所有材料混合一起

步骤 2

做成一个光滑的面团

步骤 3

用保鲜膜包成长条状放进冰箱冷藏一夜

步骤 4

第二天早上拿出来整成上图的模样，这里要注意的是面团不能使劲揉，整好就可以了

步骤 5

切成大概两指宽的条状

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步骤 6

步骤 6

然后把两条摞一起，用筷子在中间压一下

步骤 7

炸到金黄捞出

步骤 8

外酥内软的油条就炸好了

步骤 9

看着是不是很有食欲？

好吃又好做的油条的小贴士

炸油条，主要控制好油温，大概在160左右，差不多就是煤气开到最小火🔥，慢慢炸，不着急

菜谱创建时间：2020-02-26 09:52:38