准备好食材,红薯切小块蒸熟
红薯压成泥、加入酸奶、鸡蛋、玉米淀粉搅拌均匀,不减脂的话可以多加入10克糖粉更好吃
用刷子在容器四周刷一层橄榄油(方便脱模和清洗),将红薯酸奶泥倒入,弄平整,烤箱上下火中层190度烤20分钟
取出,倒扣脱模,也可以放一点自己喜欢的水果