好简单的葱花面条，又鲜又香，早餐来一碗太舒服

作者： 豆妈糕点1

我家的早餐、晚餐一向简单，尤其是现在的特殊时期，“宅家令”第11天了，家里食材不充足，晚餐更是常以面条、疙瘩汤、粥等流食为主。 在最开始决定储存食材时，豆妈便挑选了一捆葱，心想着，即便没有菜，也可以做葱花面、葱油拌面呀！这不，很英明，这几天都是这么干的~ 葱花面，一种北方人偏爱的简易面条吃法，做起来简单，营养饱腹，好吃不贵！ 葱花面的做法多种多样，有炸葱油的，有炒葱花的，也有腌葱花的，豆妈今天分享的便是腌葱花的做法，也是最简单不出错的，不出5分钟就能做够一家人吃，而且，味道极佳！

用料

• 面条
• 葱

好简单的葱花面条，又鲜又香，早餐来一碗太舒服的做法步骤

步骤 1

大葱或者小香葱切成葱花，约2勺半

步骤 2

向碗里加4勺生抽、1勺蚝油

步骤 3

1勺猪油

步骤 4

向里碗里加入煮面烧开的水，搅拌均匀，至猪油融化，葱花调味汁就完成了。

步骤 5

烧好面条

步骤 6

面条煮好，捞出碗中，加几勺调好的葱花汁及一些面条汤，一起搅拌均匀，一碗香喷喷的葱花面条就做好啦！！ 虽然简单，却汤鲜味美，孩子都特别爱吃哦~

好简单的葱花面条，又鲜又香，早餐来一碗太舒服的小贴士

1、没有猪油的亲，可以用香油代替，将香油倒入葱花中拌均匀，方法同上面完全一样。 2、用熟油：将葱花放入碗中后，锅里烧热油，乘热倒在葱花上，激发葱香味；然后加入生抽、蚝油拌均匀即为葱花调味汁。 最后，想要吃得丰盛一些，还可以烫两棵小青菜，打个荷包蛋呀，简单又味美，您也来试试吧~

菜谱创建时间：2020-02-26 00:11:15