柠檬烤鱼柳（烤箱版）

作者： CICI王夕夕

快手烤箱版烤鱼 简单到不能再简单的菜 我用到的是冷冻的巴沙鱼柳 你也可以替换成鳕鱼等等 这里面腌制的时候我没有用姜，我用到的是姜粉，你也可以用姜片进行腌制（但是烤制的时候记得要把姜片取出） 有问题可以给我留言

用料

• 巴沙鱼柳 1片
• 柠檬 1个
• 洋葱 1个
• 迷迭香 适量
• 百里香 适量
• 小米椒 少量
• 料酒 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 黑胡椒粒 适量
• 欧芹碎 适量
• 盐 适量
• 姜粉 适量

柠檬烤鱼柳（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

将鱼柳用厨房纸巾吸干水分 平铺在烤盘上 烤盘上铺上一层锡纸（锡纸周边要多留一点，烤制是要用锡纸包裹住整个烤盘）

步骤 2

下面进行腌制： 把料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粒、盐、欧芹碎所有材料放在鱼柳上 进行一个按摩 目的是为了更入味 欧芹碎没有也可以不放 主要是增加风味的作用

步骤 3

接下来切配我们要用到的食材： 洋葱切小块 柠檬切片 大概4-5片 小米椒切小圈 大概用到4个（可以根据自己的口味添加）

步骤 4

把切配好的材料均匀的铺在鱼柳上 不要忘记放迷迭香和百里香（没有的也可以用香葱代替，只是味道会有些许不同） 剩余的柠檬 挤出一些汁滴在鱼柳上 ⚠️食材全部铺好之后在上面到一点点的食用油（也可不加） 然后用锡纸包裹住 进行腌制30分钟

步骤 5

腌制好后送入烤箱 200度15分钟（记得提前十分钟预热）

步骤 6

出炉

菜谱创建时间：2020-02-25 22:56:04