手工饺子皮

作者： 踏风菲儿

懒人的懒方法

用料

• 盐 2克
• 面粉 800克
• 温水 400克
• 鸡蛋 1个，我这次用了多的2个蛋黄

手工饺子皮的做法步骤

步骤 1

材料全部混合，面包机揉2个和面程序，我用的美的12*2，一共24分钟。

步骤 2

面团取出，盖保鲜膜醒发

步骤 3

撖开以能见到垫子上的线的薄度，用圆形茶叶罐盖，压出一个个小圆片

步骤 4

如感觉圆片厚了，可再单独撖一下。再用面皮包饺子，水下的特别劲道

菜谱创建时间：2020-02-25 22:05:05