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超容易,四步做出娃超爱吃的双味牛奶小方

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作者: 凌梦s
春天是孩子长个子的最好季节,可是有的孩子不爱喝牛奶。做成零添加的牛奶小方,营养满满又补钙。 材料简单,做法简单,但是口味很棒。我家两个孩子都特别爱吃。我自己特别爱这个巧克力味的。

用料

超容易,四步做出娃超爱吃的双味牛奶小方的做法步骤

步骤 1

把所有材料(牛奶味椰蓉除外,巧克力味奶粉和可可粉除外)倒入锅内搅拌均匀后开中小火

步骤 2

火不能大,边煮边搅拌防止煮糊。等搅拌起来觉得有阻力的时候就关火或者把锅端开,但是要继续搅拌不能停,会越来越粘稠。搅拌的时候要朝同一方向搅。 我这个视频是已经离火继续搅拌的时候拍的。

步骤 3

容器底部和四周抹薄薄一层无味食用油(推荐玉米油),把牛奶糊倒进去。把牛奶倒进去后不要搅拌,把上面弄平整一点就可以。 等热气散了后放冰箱里冷藏三四个小时。

步骤 4

冷藏好的牛奶糊倒扣出来。应该是这样一整块,嫩滑有弹性的。用刀切成一小块一小块的。牛奶味裹上椰蓉。巧克力味的把可可粉和奶粉混合好后再裹上粉。这样就完成了。

菜谱创建时间:2020-02-25 21:21:02
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