韩式凉拌金针菇杏鲍菇

作者： 糯米丸子妈

疫情期间家里的菜太多了，但又懒得抄菜怎么办，那就凉拌当小菜吃吧！

用料

• 金针菇 1把
• 香油 1勺
• 水中放盐 1勺
• 生抽 4滴即可
• 蒜汁 适量
• 芝麻 适量
• 白糖 适量
• 辣椒面 1勺
• 黑胡椒 适量
• 辣酱 2勺
• 鱼露 半勺

韩式凉拌金针菇杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

水中放盐，但水别放太多，一点就够(杏鲍菇烫一下)做凉拌芹菜也是

步骤 2

金针菇也烫一下

步骤 3

用屉布挤干水份

步骤 4

没水了

步骤 5

辣酱(购于 望京来故乡超市)

步骤 6

鱼露 (购于 望京来故乡超市)

步骤 7

别到太多，几滴就行

步骤 8

白芝麻适量，黑芝麻也行

步骤 9

懒得切蒜片，但这个是浓缩的，更好用，抄菜我也用

步骤 10

适量 转2圈就够了

步骤 11

香油 适量 我喜欢香气所以放了1大勺

步骤 12

盒马买的辣椒面，觉得辣酱不够辣的可以放辣椒面

步骤 13

糖适量

步骤 14

抓抓抓匀

步骤 15

完成

步骤 16

盖住一个袋子放到冰箱里，明天中午的凉菜，配方便面吃

步骤 17

芹菜也是这些调味料哟！老公很爱吃~至少很爽口(●°u°●)​ 」

韩式凉拌金针菇杏鲍菇的小贴士

这里没放醋哦，一个人一个口味，我不爱吃醋(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

菜谱创建时间：2020-02-25 21:06:24