蒜香椒盐排骨

作者： 阿哲熙

用料

• 排骨 9根
• 生抽 3-4小勺
• 蚝油 2-3小勺
• 淀粉 40-50克
• 料酒 适量
• 鸡蛋 2个
• 小米椒 4-5个
• 青尖椒 1-2个
• 洋葱 适量
• 生姜 少许
• 香葱 少许
• 蒜瓣 适量
• 椒盐 4-5克（根据口味适量）
• 孜然粉 适量
• 迷迭香 少许
• 黑糊椒 少许

蒜香椒盐排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净 控水晾干

步骤 2

放入碗中加入适量盐 料酒 黑糊椒粉 生抽 蚝油 香葱结 姜片放入冰箱腌制二小时左右

步骤 3

取出腌制好的排骨

步骤 4

放入生粉 鸡蛋

步骤 5

搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

第一遍开油锅火不用太大 排骨炸至七成熟时 捞出 炸第二遍时再大火把油锅烧热 再放入排骨炸至表皮金黄

步骤 7

炸至金黄色捞出沥干油备用

步骤 8

放入备料 翻炒炸好的排骨即可

步骤 9

香不香？一看就会😂😂😂

步骤 10

简单方便 一看就会

菜谱创建时间：2020-02-25 19:41:36