客家三杯鸡翅

作者： 黄燕紫姐姐

用料

• 糯米酒 一杯
• 姜 五片
• 麻油 一杯
• 生抽 一杯
• 鸡中翅 九只
• 白酒 一小勺

客家三杯鸡翅的做法步骤

步骤 1

上好鸡中翅洗干净待用。

步骤 2

调制三杯汁：一杯生抽，一杯麻油，一杯糯米酒娘（我的最爱，所以用了二杯😊），一小勺白酒。

步骤 3

放入鸡翅中，腌制最少一小时，三小时更佳。

步骤 4

鸡翅微煎至焦黄。

步骤 5

将调味汁倒入煎好的鸡翅中，开焖。

步骤 6

大伙煮开后，调至中火焖十五分钟左右，我爱吃花菇，加了些花菇下去，慢慢焖，慢慢煮，只到家中充满着浓浓的烟火味，感受到活着的美好...

步骤 7

大功告成，摆碟，调色的黄色菠萝还是徐闻菠萝，好吃又好看，今晚，我吃了五个鸡翅......在美食当前的时候，千万不要提减肥这种煞心情的话😁😁😁

菜谱创建时间：2020-02-25 19:41:30